Miung.com

Minggu, 08 Februari 2015

Resep Mudah Membuat Pancake Coklat Keju

Pancake coklat keju adalah salah satu jenis pancake yang banyak disukai terutama untuk sajian pada acara-acara meriah seperti Ultah atau pesta keluarga lainnya. Cocok juga untuk dijadikan bekal saat berwisata ria. Para penggemar pancake berikut Resep Pancake Coklat Keju untuk anda.

Bahan :
1. 300 gram tepung terigu
2. 300 ml susu cair full cream
3. 120 gram margarin
4. 100 gram susu bubuk
5. 100 gram gula bubuk
6. 4 butir telur
7. 1 sendok teh baking powder
8. Bahan Untuk Isi
9. 200 gram dark cooking chocolate
10. 100 ml krim kental
11. Bahan Taburan 100 gram keju parut

Cara Membuat Kue Pancake Coklat Keju :
1. Campur dan aduk rata semua bahan pancake menjadi satu, lalu aduk-aduk hingga rata, sampai adonan menjadi licin dan halus.
2. Kemudian panaskan panteflon dengan api kecil, kemudian tuang 1 sendok sayur adonan tersebut, dan masak hingga matang.
3. Balik adonan pancake dengan hati-hati, angkat dan sisihkan.
4. Lakukan cara tersebut hingga adonan habis.

Cara Membuat
Bahan Isi Pancake Coklat Keju :
1. Panaskan dark cooking chocolate hingga meleleh, kemudian angkat.
2. Kemudian masukkan krim kental dan aduk sampai adonan isi mengental juga rata.

Cara Menyajikan Pancake Coklat Keju :
1. Lubangi bagian tengah pancake seperti donat, lalu olesi pancake dengan adonan isi.
2. Kemudian satukan dengan cara ditelungkupkan ke kue pancake yang satu lagi.
3. Siram bagian atas ke dengan sisa isian pancake.
4. Taburi dengan keju parut di atas pancake tersebut.
5. Sajikan hangat.

Sajian pelengkap pancake :
Salah satu sajian pelengkap pancake adalah es krim. Seperti es krim yang paling populer adalah es krim dari teh hijau atau maccha. Pengolahan teh hijau seperti ini juga baik untuk kesehatan karena yang dipakai untuk campuran adalah teh hijau yang berbentuk powder atau bubuk. Kemudian es krim spagethi, es krim yang berbentuk seperti spagethi yang biasanya disertai dengan hiasan selai dan es krim turki yang sedang populer di Indonesia juga dapat melengkapi keistimewaan pancake ini. Apabila tidak tersedia jenis es krim tersebut di atas dapat juga menggunakan jenis es krim biasa yang sering kita jumpai di pasaran seperti es krim strawberry, es krim chocolate, es krim vanilla atau rasa lainnya sesuai selera anda. Jangan lupa untuk menyajikan adonan es krim tersebut dengan cara yang unik agar keluarga atau anak tidak bosan untuk menyantap pancake yang anda buat.

Rating: 4.5